Ovu namirnicu je poželjno redovno imati u ishrani: Snižava holesterol i čuva srce
Pored kačamaka, koji je najpoznatije jelo od ove vrste brašna, od njega se mogu spremati proja i palenta.
Jedna od namirnica za koju i nutricionisti i lekari tvrde da bi je što više trebalo uvesti u ishranu je svakako kukuruzno brašno.
Dobija se mlevenjem celog zrna kukuruza i u prodaji se može naći u nekoliko varijanti. Pored kačamaka, koji je najpoznatije jelo od ove vrste brašna, od njega se mogu spremati i proje, ali se može koristiti u vidu palente i kao prilog. Pored toga što je ukusno, kukuruzno brašno je i veoma zdravo.
Spada u namirnicu sa visokim procentom ugljenih hidrata, ali to ne bi trebalo da bude nikakav alarm, jer su u pitanju takozvani dobri ugljeni hidrati.
Ovo brašno koje se dobija od celog zrna sadrži kompleksne ugljene hidrate, vlakna i druge hranljive materije koji deluju preventivno na pojavu dijabetesa, srčanih oboljenja, kao i na regulisanje hipertenzije.
Samo 100 grama kukuruznog brašna sadrži više od sedam grama vlakana i manje od jednog grama šećera. Kako nutricionisti tvrde, zbog ovoga je kukuruzno brašno odličan izbor ukoliko želite da izgubite višak kilograma i održite dobro zdravlje.
Zbog velike količine minerala i vitamina ono je dobar čuvar kostiju. S obzirom na to da ne sadrži gluten, kukuruzno brašno je odlična namirnica za osobe koje su netolerantne na gluten.
Takođe, ono je odličan izvor mnogih minerala i vitamina koji su našem organizmu potrebni kako bi normalno funkcionisao.
U 100 grama ovog brašna ima 127 miligrama magnezijuma, 241 miligram fosfora, 287 miligrama kalijuma i 18 esencijalnih amino kiselina. Kukuruzno brašno je bogato niacinom, holinom, folnom kiselinom i vitaminima B6, B1, A, E i K.
Sve su to, reklo bi se, dovoljni razlozi da ova namirnica postane čest gost na našim trpezama.
Izvor: Telegraf.rs
Ostavite komentar
Poslednje ažuriranje: 15-05-26 21:00
Mesto merenja: Stari Grad, Beograd, Serbia
AQI nivo
52
4.6 m/s
1003 hPa
17°C
-
Vučić: “Finale Lige Evrope u Beogradu”
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da će Beograd za dve godine ...
Polovni auto delovi Pežo i Citroen – DULE
Polovni auto delovi Pežo i Citroen – DULE u Beogradu – Kvalitetna oprema za sve modele U potrazi ste za polovnim auto delovima za Pežo i Sitroen u Beogradu? Prava adresa za vas je kompanija koja se specijalizovala za prodaju proverenih i kvalitetnih polovnih delova za sve modele Pežoa i Citroena. Bez obzira da li vam je potreban motor, menjač, karoserijski deo, elektronika ili unutrašnja oprema, ovde ćete pronaći rešenja koja odgovaraju vašim potrebama. Polovni delovi predstavljaju povoljniju alternativu originalnim, ali uz pravilnu selekciju i testiranje, mogu biti pouzdani gotovo kao novi. Naša ponuda obuhvata i dodatnu opremu, tako da […]
Rent a car Aerodrom Beograd – InexLux
Rent a Car Aerodrom Beograd – InexLux: Vrhunska usluga za udoban i siguran put Rent a car Belgrade Airport InexLux nudi prvoklasnu uslugu iznajmljivanja vozila na aerodromu “Nikola Tesla” u Beogradu, kako za fizička lica, tako i za kompanije. Naša flota sastoji se od najnovijih modela automobila koji ispunjavaju najviše evropske standarde, pružajući maksimalnu sigurnost i komfor tokom vožnje. Svako vozilo dolazi sa dodatnom opremom, osmišljenom da zadovolji sve vaše potrebe tokom putovanja. Bilo da ste na poslovnom putu ili odmoru, mi brinemo o vašem iskustvu. Nakon sletanja na aerodrom “Nikola Tesla”, važno nam je da vaš automobil bude spreman […]
Šlep služba Beograd – Moj Beograd
Šlep služba Beograd – Moj Beograd ime je koje asocira na poverenje i profesionalizam u pružanju usluga šlepanja i pomoći na putu. Naša misija je da svim klijentima pružimo brzu i pouzdanu podršku, bez obzira na okolnosti. Bilo da se suočavate s kvarom na vozilu, saobraćajnom nezgodom ili jednostavno planirate transport automobila, mi smo tu za vas 24 sata dnevno, 7 dana u nedelji. Naše iskusne ekipe koriste najmoderniju opremu i vozila kako bi osigurale bezbedan i efikasan prevoz. Posvećeni smo vašoj sigurnosti i želimo da svako vaše iskustvo s nama bude pozitivno i bez stresa. Kao lideri u oblasti […]
Beogradki Press je javno internet glasilo. Korištenje autorskog materijala objavljenog na našim stranicama definisana je u sekciji pravila i uslove korišćenja.
Budite uvek na pravom mestu.
Budite sa najboljima.
Sa Vama 24h.
Vaš Beogradski.Press
Preminulo još 14 pacijenata, novozaraženih 5.982