LJUBINKIN DOMAĆI DŽEM OD KAJSIJA NADALEKO JE POZNAT! Godina nikad rodnija pa je rešila da dobro popuni špajz, evo recepta i šta sve pravi od kajsija (VIDEO)

Foto: RTV Mag Youtube printscreen

Kajsije su ove godine odlično rodile i zato su mnoge domaćice odlučile da naprave i džem i sok.

Recept za pripremu je jednostavan, a potrebno je malo strpljenja i osećaj. Ove godine tegle sa džemom, kao i flaše sa sokom od kajsija napunila je Ljubinka Vasić, iz domaćinstva u Zvečkoj kod Obrenovca.

Ljubinka džem pravi sa posebnom pažnjom, bez žurbe, samo voće, šećer i malo starinske magije.

– Pravila džem, pravila sok, i mislila da pravim slatko, ne znam, možda i to odlučim. Ove godine su kajsije lepe, slatke i sočne.

– Nije ih bilo dugo, nekoliko godina nije bilo uopšte, a sad baš su rodile ove godine.

Najlepši džem pravi se od zrelih, mirisnih kajsija koje se gotovo tope pod prstima, a recept je više nego jednostavan.

– Ja sam džem pravila, mi smo mleli na vodenicu meso, znate, i kuvala, i onda dodala šećer samo po ukusu.

Izvo/ Saznaj više: kurir.rs

 

Ostavite komentar

Pošaljite vest